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泰式菠萝饭

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论坛元老

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楼主
发表于 2012-12-25 02:52:16 |只看该作者 |倒序浏览


材料                                主料:菠萝,虾,杂菜。

做法~要把这东西掏空可不容易。
                                虾~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~
杂菜~超市里面有卖,一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~
把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~
米饭放点盐炒一下~~然后放进传说中的李锦记泰式甜辣酱~~开始大炒咯~~
窍门:盐可以先溶进水里面~然后一边炒饭一边撒盐水~会炒得很均匀哦~然后再放甜辣酱~
看出来了吧~里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉~不炒一下它怎么对得起我~出来咯~
不仅装满了两个菠萝碗~还多了一大盘~
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